Con lo sguardo rivolto alla salute dell’uomo, il nostro obiettivo è quello di implementare le analisi ad oggi utilizzate per la diagnosi delle allergie alimentari, nonché di migliorare la sicurezza degli alimenti andando a monitorare e garantire, attraverso il rilascio di uno specifico “marchio” di sicurezza alimentare, le caratteristiche e le proprietà di quest’ultimi in termini di presenza di allergeni, contaminazioni microbiche, mico-tossicologiche e di residui di antibiotici . 

Avvalendoci di tecnologie innovative, affidabili, rapide e a basso costo intendiamo promuovere la sostenibilità ambientale ed economica grazie alla notevole riduzione dei tempi di analisi che permetterà di ottenere un impatto positivo sulla durata totale della filiera agro-alimentare.